“Dra. Camilia González y su equipo son reconocidos por innovador proyecto de Vinculación con el Medio con liceos técnicos”

En el Salón de Honor de la Casa Central se realizó, en un ambiente de gran entusiasmo y participación, la ceremonia de reconocimiento a los ganadores del Fondo de Vinculación con el Medio 2026, instancia que destaca iniciativas orientadas a fortalecer el vínculo entre la academia y la comunidad.

Entre los proyectos distinguidos, destacó el liderado por la profespra, Dra. Camilia González, académica del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, quien fue reconocida por encabezar una propuesta innovadora de alto impacto formativo y social. 

Su iniciativa, titulada “Innovación Gastronómica Escolar: Diseñando Alimentos Seguros y Sostenibles en Liceos Técnicos”, refleja el compromiso de su equipo con la educación, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. El proyecto busca acercar conocimientos especializados a estudiantes de liceos técnicos, promoviendo el desarrollo de habilidades prácticas y fomentando una mirada crítica y consciente sobre la producción de alimentos.

Asimismo, esta propuesta representa un avance significativo en la consolidación de vínculos entre el Departamento y establecimientos educacionales, al generar espacios de colaboración directa que beneficiarán a las comunidades escolares participantes y abrirán nuevas oportunidades para el desarrollo de futuras iniciativas de alto impacto.