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Con un cuerpo docente altamente calificado, el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (DECYTAL) busca entregar al estudiantado una formación integral, potenciando la responsabilidad social desde el quehacer profesional y científico.
PREGRADO: Ingeniería de Alimentos y Tecnología en Alimentos.
PROSECUSIÓN DE ESTUDIOS: Ingeniería de Alimentos.
POSTGRADO: Doctorado en Ciencias y Tecnología de los Alimentos.