Noticias

Coinciden en que para potenciar sistemas de alimentación sustentable se deben considerar factores económicos, sociales y ambientales

vista

ver más

Estudiantes del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos se vinculan activamente con emprendedoras/es

vista

ver más

Investigación sustituye grasa animal en productos cárnicos por oleogel con base en cera de abeja

Académico Relacionado:

Dra. Begoña Giménez Castillo

vista

ver más

Investigación U. de Santiago busca mejorar envases para aumentar conservación de carne de pollo

vista

ver más

Tecnología en Alimentos: Profesionales que asumen un rol articulador en la cadena de actividad productiva

vista

ver más

Video destacado

Redes sociales