Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Facultad Tecnológica
Universidad de Santiago de Chile

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Jefe de Carrera de Ingeniería de Alimentos
Julio Bruna Bugueño
Académico de Jornada Completa del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Teléfono: (56) 22718-4527 
eMail: julio.bruna@usach.cl